L'heureBleue(ルールブルー )
フェミニズムカフェ「L`heureBleue/ルールブルー」女性焙煎師によるフェアトレードコーヒーや女性パティシエによるお菓子など、女性の活動を紹介しています。
About
女性焙煎士の数は、従来は男性が主導してきたコーヒー産業において、近年では増加しています。ただし、依然として男性が優勢な業界であり、女性が焙煎士として活躍することは一般的ではありません。以下は、女性焙煎士の現状に関する一般的な観察ですが、地域や国によって異なる可能性があります。
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